简单易做酱油焖鸡

麦香小厨，力求用最少的时间做出简单美味的菜肴，手残党也能成功！

用料  

简单易做酱油焖鸡的做法  

1. 鸡切大块加葱结、姜片、蒜粒放入锅中；

2. 加入5粒黄冰糖，1/3杯（量杯）生抽，2汤匙（tablespoon)老抽，2汤匙料酒，1茶匙浓缩鸡汤底，1杯水，尽量将鸡浸泡到汤汁中，大火烧开转中火煮20分钟；

3. 翻面继续煮10分钟至鸡肉软烂即可盛出。

4. 切块享用。汤汁拌饭最香。

小贴士

因为用平底锅汤汁无法没过鸡块，中间我换了一个锅。