5分钟在家做美味的炒米粉❗️秒杀路边摊
米粉在我们那很常见,不论是米粉汤还是炒米粉怎么做都很好吃,唯一不足就是吃完消化太快,容易饿😄
用料
米粉 | 1把 |
包心菜 | 少许 |
胡萝卜丝 | 少许 |
香菇 | 4-6朵 |
香肠 | 1根 |
豆皮 | 1张 |
鸡蛋 | 2个 |
5分钟在家做美味的炒米粉❗️秒杀路边摊的做法
1⃣️米粉用温开水泡软,香菇切片,豆腐皮切丝,香肠切成丁,鸡蛋用锅煎熟切碎,萝卜切成丝,葱切碎,泡软米粉捞出沥干
2⃣️锅里放适量油把葱爆香,倒入包菜,香菇炒至快熟后加入豆皮,胡萝卜丝,鸡蛋,香肠加入一勺蚝油,一勺生抽,少许盐调味一下
3⃣️加入沥干米粉翻炒均匀撒上葱花香菜即可好吃的炒米粉就完成了
小贴士
里面的配菜可以换成你喜欢吃的。
米粉用温开水泡软即可,因为米粉很细很好熟的