夏日摸摸虾

某人某日发给我一个方子，“你可以试试这个”，我就跟打了鸡血一样，傻傻的买配料去了，当然想吃的人苦力是逃不掉的，哈哈ヾﾉ≧∀≦)o

用料  

夏日摸摸虾的做法  

1. 我是极简主义者，黄酒直接到锅里称，分量有一丢丢偏差也没事，你是处女座那就只好多洗几个碗了，我反正讨厌洗碗！

2. 这是汤料里的葱姜陈皮，称好放锅里也行，剩下的10克葱姜是煮龙虾放的，约摸一下也可以的。

3. 姜要拍碎

4. 除了花雕，全部放进去锅里，大火烧开，小火微五分钟，

5. 加入花雕在微三分钟，好了就放边上凉着

6. 这里我烧好老王才提醒我拍照有点为时已晚，水，葱姜，龙虾一起煮开关火，这里肠胃不好的就可以稍微多煮一分钟，比如我们家老王！我这个图片是把龙虾撩出来了，放在哪里了？

7. 这就是我事先准备好的冰水

8. 老王很负责的把龙虾都浸润，这里不需要时间很久，稍许就可以了，这步关系到龙虾是否弹牙，不能省略，反正我就不是个复杂的人，我做的都是不能省略的😄

9. 这就是准备好的冰醉汁和凉好的龙虾，漂亮哇(σﾟ∀ﾟ)σ哇

10. 这个动作就看图，应该不用解说了！

11. 想怎么浸，那就看你了，反正全部小龙虾要沐浴在汁水里就对了！一定要放上24小时，时间更久一点更加好！完美！

12. 这是我用的酱油

13. 花雕

14. 普通黄酒