超满足的焖煮羊排
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羊排是宁夏的盐池滩羊,不骚也不肥,很好吃,买过n次了,本来打算把羊排腌制好,再用我新买的空气炸锅烤羊排,想想都流口水,谁知道竟然坏!掉!了!!弄了40分钟弄不好,后来一气之下就焖煮吧,腌得好就是好吃
用料
盐池滩羊 | 1斤 |
洋葱 | 1/4个 |
调料 | 看下图⬇️ |
超满足的焖煮羊排的做法
酱油1勺,蚝油2勺,其他的看心情放
用调料碗把调料都拌匀
羊排洗干净,沥水
把调料汁倒入盒子,戴上一次性手套把羊排抓均匀,再铺上切条洋葱一起腌,我是腌了20小时,如果赶时间也至少2小时吧
既然空气炸锅罢工,那就放康巴赫炒锅里爆炒,然后倒入些水焖煮15分钟(因为比较厚肉,如果肉比较薄的可以减少点时间)出锅就开吃啦🤓😍
小贴士
没有什么tips,酱料调得好,什么方法做都好吃😏