这是我觉得最好做的肉之一。
用料
试做粉蒸肉的做法
肉洗洗,厚度适中就好,太薄会碎,太厚入味慢。
根据个人口味,不吃辣的可以不放酱包,只放粉包,加点盐就好。
粉包酱包和一起,放肉一块拌。要是来客人了可以摆整齐点。想要熟的快,粉里加点水,和稀点。喜欢吃干香的,不放水直接蒸,要蒸时间长点。
家常的,拌了就蒸,先蒸20分钟,开盖看看有木有水了,水干了就添点,再蒸20分钟,出锅~
好了,挺香的。
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