感谢收藏关注,不知道吃什么可以点进我的主页哦,也许能给你带来灵感。本人主要分享一些快手菜,步骤都很详细,照着做让你快速get拿手菜。
用料
吃腻了水煮蛋荷包蛋,不如试试肉末蒸蛋的做法
准备一份肉沫,我是直接多点买的肉糜,省的自己剁啦。加一勺生抽一勺料酒,拌匀
打个蛋,蛋清和到肉沫里,蛋黄留住,继续搅拌均匀
用勺子把拌好的肉沫铺到碟子或者碗中,中间挖个洞,放上蛋黄。不用管我碗底的保鲜膜哈,我是为了方便取出放到饭盒明天吃。
碗上封一层保鲜膜,牙签戳洞,上锅盖盖蒸
蒸15-20分钟即可
好咯,出锅后如果你觉得味淡,在淋点酱油也可。
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