原汁原味烀皮皮虾
烀hū
一种烹饪方法。把食物放在锅里，加少量的水，盖紧锅盖，加热，使食材在半蒸半煮中变熟。保持了食材本身的鲜味。
加入新鲜紫苏叶增香又祛腥，加入姜片祛寒。
做好的皮皮虾特别好吃！
来自小岛朋友的方法，特别好，我这种厨渣也能做到，你也可以噢！
用料
| 皮皮虾 | 2斤 |
| 姜 | 6,7片 |
| 紫苏 | 少许 |
| 盐 | 放不放都行 |
原汁原味烀皮皮虾的做法
洗刷刷洗虾虾
![原汁原味烀皮皮虾的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "原汁原味烀皮皮虾的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
把紫苏叶和皮皮虾冲洗干净
![原汁原味烀皮皮虾的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "原汁原味烀皮皮虾的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
紫苏叶和姜片铺锅底
![原汁原味烀皮皮虾的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "原汁原味烀皮皮虾的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
铺上皮皮虾（一锅刚刚好不多又不少😜）加入小半碗水，不要多了喔！
![原汁原味烀皮皮虾的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "原汁原味烀皮皮虾的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
中大火煮十分钟吧（数量少的话我感jio煮7,8分钟也够了）
![原汁原味烀皮皮虾的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "原汁原味烀皮皮虾的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
出锅咯(●°u°●) 」美滋滋的一人食呀😋
![原汁原味烀皮皮虾的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "原汁原味烀皮皮虾的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
小贴士
1️⃣当然是活虾活虾活虾！！！
2️⃣然后紫苏简直是神来之笔！
3️⃣加的水千万不要多了！！！
4️⃣记得看火，不要煮干锅鸟！
