用料
原汁原味大红虾的做法
把虾泡水,用牙签挑出虾线,洗好备用
准备好葱、姜,切段备用;锅中倒入少许油,油热起锅放入八角、葱、姜,待炒出香味,放过料酒,然后加水,大火煮开
开锅后,放入虾,煮2分钟,虾变红,就可以出锅啦,摆好盘子,就可以开吃了。
小贴士
不用调料,这样才能品尝到虾的原有味道
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