虾,做法很多,今天就做简单的白灼大虾,锁住虾的原汁原味😍
用料
吃出虾的原汁原味的做法
虾,可同时去掉虾线~虾脑~虾须剪短,洗干净后待用。锅里烧开水,下姜片,几滴料酒,倒入大虾,变色后捞出过冷开水。搞定了。
红红亮亮的外壳,超漂亮,虾肉的鲜甜,不老不柴,值得一试。
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白灼,可以准备蘸料,酱油或醋,或辣椒酱
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