快手下饭菜~酱香焖豆腐

超级快手的一道家常饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜，食材简单用料少，咸鲜可口！

用料  

快手下饭菜~酱香焖豆腐的做法  

1. 豆腐切小块，大蒜切段；

2. 热锅热油，放入豆腐块煎；

3. 煎至两面金黄色；

4. 加入适量水；

5. 放入葱伴侣6月香豆瓣酱，用筷子将其跟水拌匀；

6. 盖上锅盖，焖煮收汁到自己喜欢的程度，撒白糖和盐调味，出锅前放入葱段焖2-3秒钟即可；

7. 成品。

小贴士

1.豆瓣酱本身就含有盐分，所以最后快出锅的时候才根据自己的口味喜好放入少许盐调味；
2.煎豆腐的时候一块一块的放，这样易定型，小心油溅。