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《零失败料理》芦笋红椒杏鲍菇

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 2.67W 次
《零失败料理》芦笋红椒杏鲍菇的做法步骤图

征求大家意见,帮这道菜取个酷炫的名字~
芦笋的好处、红椒的配色、百搭无误的杏鲍菇,务必分享这道看似再路人不过却让妳赢得满堂彩的家常菜👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

耗时:⏱⏱⏱⏱(主要是帮芦笋刨丝)

用料  

芦笋 数根
红椒(灯笼椒) 1颗
杏鮑菇 1根
蒜末 少許
味霸(鸡粉) 一勺

零失败料理》芦笋红椒杏鲍菇的做法  

  1. 应该说我自创的菜都有加点“秘密武器㊙️”今天的就是后面那瓶在日本买的“味霸”(大概就是鸡粉的意思)如果妳追求纯天然料理请自行绕路~~

    《零失败料理》芦笋红椒杏鲍菇的做法步骤图 第2张
  2. 芦笋务必刨丝,否则跟直接啃甘蔗皮是一个口感的,必须说这是最耗时的步骤,如果懒直接用玉米笋代替吧~

    《零失败料理》芦笋红椒杏鲍菇的做法步骤图 第3张
  3. 蒜末下油锅爆香

    《零失败料理》芦笋红椒杏鲍菇的做法步骤图 第4张
  4. 芦笋、红椒放入拌炒,转中小火盖锅闷2分钟

    《零失败料理》芦笋红椒杏鲍菇的做法步骤图 第5张
  5. 开盖加入秘密武器“味霸”,持续拌炒待调味开来

    《零失败料理》芦笋红椒杏鲍菇的做法步骤图 第6张
  6. 杏鲍菇可以下锅了,拌炒一下中小火盖锅闷2分钟,接着开盖拌炒至杏鲍菇看起来油亮即可盛起

    《零失败料理》芦笋红椒杏鲍菇的做法步骤图 第7张
  7. 油亮油亮大概就是这样

    《零失败料理》芦笋红椒杏鲍菇的做法步骤图 第8张