西葫芦鱿鱼汤

非常简单的一道汤，原本应该用虾来做，无奈家里无虾，所以就用鱿鱼代替。
如果用虾做，先将虾仁剁成虾泥后再入锅炒至变色。

用料  

西葫芦鱿鱼汤的做法  

1. 鱿鱼洗净，切片或切条。
   西葫芦 去皮，切块。
   
   洋葱切末备用。

2. 锅中 导入少许橄榄油，下洋葱末 炒香。
   
   接着，下鱿鱼 翻炒。
   
   鱿鱼变色后，下西葫芦 稍稍翻炒即可 加水。

3. 大伙煮开后换小火稍煮2-3分钟，加少许鱼露 去腥，吃前撒入少许黑胡椒和盐 即可。