鲜美减脂的虾滑番茄🍅汤
女儿总是抱怨我是她减肥路上的一堵墙,哈哈😃今天给她来道减脂汤吧。
用料
虾仁 | 500克 |
西红柿 | 2个 |
番茄酱 | 适量 |
葱花 | 少许 |
盐 | 5+4克 |
淀粉 | 15克 |
鸡蛋清 | 15ml |
蔬菜 | 随意 |
料酒 | 15克 |
魔芋丝 | 少许 |
白胡椒粉 | 少许 |
鲜美减脂的虾滑番茄🍅汤的做法
先用小美打虾滑:500克虾仁洗净放入锅中,加入15ml蛋清15ml淀粉15ml料酒。30秒反转速度5。再加入15克淀粉和5克盐,15秒反转速度3.5搅打。
虾滑成功啦,待用。
锅中倒入橄榄油,把切块去皮的番茄丁放入翻炒出沙。
加入两碗清水煮开加入番茄酱,用勺子挖出虾滑,一个个放入锅中,最后加入魔芋丝。再中火煮1分钟,加入白胡椒粉加入青菜再1分钟,加入盐撒上葱花,出锅。
享用吧。
小贴士
可以用粉丝,魔芋丝都行。