减脂 鲜虾番茄意面(小美)
随着年龄的增长,体脂越来越难控制,于是我有了一个计划,边吃美食边减肥(拥有一个好身材,取悦自己),鱼和熊掌一起拥有,只要敢想我就会去试着做到,后面我会每周都有更新吃不胖的美食,需要的一起来。
用料
蒜 | 3瓣 |
番茄 | 1个 |
橄榄油 | 20g+5g |
传统意大利面 | 1人份 |
番茄酱 | 2勺 |
水 | 600克 |
虾仁 | 20只 |
盐 | 适量 |
黑胡椒 | 研磨 |
减脂 鲜虾番茄意面(小美)的做法
1、制作番茄淋酱+虾仁
①蒜粒,5秒/速5打碎,用刮刀棒将锅壁上的刮至锅底;
②加入20克橄榄油,3分/ V /速1爆香,加入1个西红柿,10秒/速6打碎,以4分/ V /速1烹煮;
③加入汤匙番茄酱、1汤匙水、盐适量,5分/ V /速1烹煮。在烹煮番茄酱的最后3分钟,加入虾仁。2、煮意面
①600g水,6分钟/100度/小勺反转,烧开(直接用开水也行);
②水开后,从主锅盖孔投入意面,12分钟/100度小勺反转;
煮好的意面倒入网锅过滤,用纯净水冲凉,倒入盘中,加橄榄油拌匀。3.转盘享用
将鲜虾番茄酱,浇在意面上,搅拌均匀,撒少许黑胡椒粉增加风味,即可享用。
小贴士
意面煮好后用凉水冲一下有嚼劲。