香辣酸汤鱼-下厨房口味捞酸汤肥牛调料
下厨房口味捞酸汤肥牛调料，买了一条大鲤鱼，一半红烧，一半做酸汤鱼。
做出来的酸汤鱼颜色超棒！味道可以媲美饭店，关键是简单啊，只加一包调料就成了大厨👨🏻🍳！真的可以试试，即使请客都有底气了！
用料
| 鲤鱼 | 一条 |
| 口味捞酸汤肥牛调料 | 半包 |
| 葱花 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 白胡椒粉 | 适量 |
| 生抽 | 一勺 |
| 料酒 | 一勺 |
香辣酸汤鱼-下厨房口味捞酸汤肥牛调料的做法
鲤鱼有接近四斤，我只用了一半，去骨去刺切成薄片，大概有一斤的样子。
切好的鱼片加生抽料酒盐和白胡椒粉抓匀腌制半小时。
![香辣酸汤鱼-下厨房口味捞酸汤肥牛调料的做法步骤图 第2张]( "香辣酸汤鱼-下厨房口味捞酸汤肥牛调料的做法步骤图 第2张")
这道菜真的特别简单，烧开水加入一半的料包，一斤鱼肉片半包就够了，大火烧开放入腌好的鱼片，用筷子划散，鱼片很薄，大概煮两三分钟就熟了。
![香辣酸汤鱼-下厨房口味捞酸汤肥牛调料的做法步骤图 第3张]( "香辣酸汤鱼-下厨房口味捞酸汤肥牛调料的做法步骤图 第3张")
出锅时候撒一把小葱花，尝尝咸淡，加入适合自己口味的盐调味。
![香辣酸汤鱼-下厨房口味捞酸汤肥牛调料的做法步骤图 第4张]( "香辣酸汤鱼-下厨房口味捞酸汤肥牛调料的做法步骤图 第4张")
汤鲜味美，色泽诱人，鱼肉嫩滑，又香又辣，家人都特喜欢！
![香辣酸汤鱼-下厨房口味捞酸汤肥牛调料的做法步骤图 第5张]( "香辣酸汤鱼-下厨房口味捞酸汤肥牛调料的做法步骤图 第5张")
看着就馋人的酸汤鱼😍
![香辣酸汤鱼-下厨房口味捞酸汤肥牛调料的做法步骤图 第6张]( "香辣酸汤鱼-下厨房口味捞酸汤肥牛调料的做法步骤图 第6张")
