想吃青菜的话试着炒一下,超级美味哦!
用料
快手菜蘑菇炒青菜的做法
青菜摘成一片一片,淘洗干净,备用,也可以切段,看各人喜好。
蘑菇洗干净,掰成一瓣一瓣。
开大火,锅里倒入食用油,比平时炒菜稍微多一些油,放入青菜,快速翻炒。
青菜稍微炒软放入蘑菇,这种小青菜从开火到出锅大概2分钟左右,全程大火。
最后放入食盐和鸡精翻炒均匀,出锅。
小贴士
全程大火,从淘洗到出锅就5-6分钟时间,手速要快些。
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