青椒蘑菇卤（零基础快手菜）

冰箱就剩下片磨和青椒了，我和少爷都不想出去，我说做青椒蘑菇卤面片吧，然后少爷连吃五顿真的太好吃了，又快又简单。

用料  

青椒蘑菇卤（零基础快手菜）的做法  

1. 洋葱切丁，葱蒜切丁，姜切末备用

2. 青椒蘑菇切丁备用

3. 爆香葱姜蒜洋葱

4. 放青椒蘑菇丁翻炒，放蚝油生抽白糖，注意的是尝一尝在考虑放不放盐。加水炖一下，留少一点的汁就行，黏糊糊的好吃。

5. 面片上面放香菜末黄瓜丝，喜欢吃辣的可以放点辣椒油

6. 搅拌一下真的超级好吃。