独特广味的快手菜,刷个抖音的时间就搞定了。西芹爽脆鲜甜,腊肠香气浓郁,搭上香米饭简直绝配!
用料
只要5分钟的快手菜,爽脆西芹炒广味腊肠的做法
将腊肠开水入锅蒸5分钟,便于切片。
西芹洗净削皮切小块,蒸好的腊肠切薄片。
下油爆香蒜末,西芹下锅加水翻炒。加盐糖调底味,加开水闷20秒。
加适量耗油提鲜,红椒腊肠一入锅翻炒,大火收汁即可。
小贴士
西芹不要炒太软,口感才更爽脆。
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