冬菜碎肉--下饭菜

超下饭的。懒人必备。

用料  

冬菜碎肉--下饭菜的做法  

1. 冬菜清洗后切碎

2. 碎肉放入盐/生抽（酱油）、料酒、姜蒜蓉，腌制一会儿。

3. 油热入碎肉翻炒至变色下冬菜末，翻炒几下即可出锅。油可以多些，可以当下饭菜和小面臊子。

小贴士

盐和生抽的量根据自己喜好加，冬菜有一点咸。