鹌鹑煎蛋烧冬瓜

鹌鹑蛋煎好后小小的很可爱
冬瓜吸收了鹌鹑煎蛋的香味
特别美味
留一点汤汁，拌个饭都可好吃了

用料  

鹌鹑煎蛋烧冬瓜的做法  

1. 冬瓜切块备用

2. 把鹌鹑蛋煎好备用

3. 下油炒冬瓜，再依次放点盐、蚝油和酱油

4. 加点水，盖上锅盖煮一会儿

5. 等还剩一半汤汁时，加鹌鹑蛋一起煮一会儿。使鹌鹑蛋和冬瓜都更入味。

6. 出锅。撒点葱花应该更好看，家里没了😂。冬瓜吸收了煎蛋的香味，更入味好吃。

7. 下饭菜，简单美味方便。