五分钟搞定肉酱豆腐
现在的997上班时间你们都还适应吗？辛苦了！！！ 可是生活还是要继续 对自己好一些吧！
用料
| 豆腐 | 1块 |
| 肉末 | 少量 |
| 蒜 | 3瓣 |
| 葱 | 少许 |
| 姜 | 少许 |
| 豆瓣酱 | 2勺 |
| 胡椒粉 | 少许 |
| 生抽 | 1勺 |
| 老抽 | 1勺 |
| 耗油 | 1勺 |
| 淀粉 | 1勺 |
| 盐 | 少量 |
| 糖 | 2勺 |
五分钟搞定肉酱豆腐的做法
![五分钟搞定肉酱豆腐的做法步骤图 第2张]( "五分钟搞定肉酱豆腐的做法步骤图 第2张")
豆腐可以用水汆烫 加点盐 切成小块备用 准备好用到的配料：豆瓣酱、生抽、老抽、耗油、胡椒粉、糖、盐、芝麻油
![五分钟搞定肉酱豆腐的做法步骤图 第3张]( "五分钟搞定肉酱豆腐的做法步骤图 第3张")
油热下肉末～一勺料酒～加入蒜瓣～两勺豆瓣酱炒匀
![五分钟搞定肉酱豆腐的做法步骤图 第4张]( "五分钟搞定肉酱豆腐的做法步骤图 第4张")
肉沫炒香下切好的豆腐～加入一碗水莫过豆腐炖煮～依次加入生抽一勺、老抽一勺、耗油一勺～
![五分钟搞定肉酱豆腐的做法步骤图 第5张]( "五分钟搞定肉酱豆腐的做法步骤图 第5张")
白糖两勺
![五分钟搞定肉酱豆腐的做法步骤图 第6张]( "五分钟搞定肉酱豆腐的做法步骤图 第6张")
胡椒粉少许
![五分钟搞定肉酱豆腐的做法步骤图 第7张]( "五分钟搞定肉酱豆腐的做法步骤图 第7张")
少许淀粉勾芡
![五分钟搞定肉酱豆腐的做法步骤图 第8张]( "五分钟搞定肉酱豆腐的做法步骤图 第8张")
炖煮成这样的粘稠度就好啦 淋上芝麻油 撒些葱花即可出锅
![五分钟搞定肉酱豆腐的做法步骤图 第9张]( "五分钟搞定肉酱豆腐的做法步骤图 第9张")
完美一餐
![五分钟搞定肉酱豆腐的做法步骤图 第10张]( "五分钟搞定肉酱豆腐的做法步骤图 第10张")
小贴士
1、豆腐易碎 可以先放水里汆烫一下 加些盐 在切就不容易碎啦
2、有了豆瓣酱、生抽、老抽盐度已经有了～盐可以不放啦
3、豆腐易碎 翻拌尽量减少哦
