![只要一点点就可以提鲜一碗面的蘑菇油的做法步骤图]( "只要一点点就可以提鲜一碗面的蘑菇油的做法步骤图")
这道美食背后的故事就是突发灵感，觉得既然鸡纵菌能熬油，为啥其他菇就不能呢？我们不可以这样明显的歧视，应该对所有菇类一视同仁！respect, love & peace
用料
| 油 | 比平时炒菜多很多 |
| 白蘑菇 | 15颗切丁 |
| 干香菇 | 10颗泡发切丁 |
| 白洋葱 | 半颗剁碎 |
| 蒜 | 3瓣剁碎 |
| 姜 | 5片剁碎 |
| 盐 | 适量 |
| 芝麻 | 适量 |
只要一点点就可以提鲜一碗面的蘑菇油的做法
油锅小火加热，爆香葱姜蒜末
改大火，加入各种菇丁翻炒，会出水，不要怕，继续炒，加入芝麻增加香度，白蘑菇开始变黄的时候关火，利用余温继续焖炒，加盐调味即可出锅
小贴士
不要太早加入盐这个小三，让蘑菇自己和油充分的勾搭，创建美好家园，靠你靠我靠大家👏
