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汤汁绝了|超下饭的金针菇肥牛

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汤汁绝了|超下饭的金针菇肥牛的做法步骤图

用料

肥牛	适量
金针菇	半把
姜	3片
蒜	2瓣
料酒	适量
盐	适量
生抽	适量
老抽	适量
水淀粉	适量

汤汁绝了|超下饭的金针菇肥牛的做法

金针菇切根，冲洗干净、浸泡十分钟后沥干水分，焯水备用。
肥牛卷焯水备用。焯水时可加几片生姜和少许料酒去腥。
低温热油，放入姜片、蒜瓣炒香。
放入金针菇、肥牛翻炒，加盐、生抽调味，老抽上色，翻炒均匀后加适量水淀粉，煮沸后收下汁即可。
美味出锅，超级下饭！
这个汤汁绝了，可以直接做米饭浇头噢

标签: #下饭 #金针菇 #肥牛 #汤汁

本文链接：https://www.jiayaoba.com/caipin/kuaishoucai/8q13k9.html

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