用料
快手番茄土豆浓汤的做法
番茄去皮打成泥。
土豆去皮,微波炉高火5分钟。(注意加热时加一丢丢水,保鲜膜包住。)然后用擀面杖竖起来捣成泥。
淡奶油,土豆泥,番茄泥混合。不再加水。加盐,生抽,黑胡椒碎。
加香肠和发好的海参。煮沸。注意开盖煮,并不停搅拌以免溢出。
最后筛入生粉勾芡。好啦。
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