用料
梅干菜蒸汪刺(超鲜)的做法
鱼去内脏,处理干净,用刀刮去粘液
辅料洗净,切好
将泡过的梅干菜滤干水分
取一个大盘,依次放入汪刺,梅干菜,葱姜蒜辣椒,加少许食用油、料酒、生抽,白糖,倒入少许热水,大火蒸十分钟即可
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