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梅菜干蒸排骨

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 3.19W 次
梅菜干蒸排骨的做法图解 梅菜干蒸排骨的做法步骤

梅菜干排骨
用料:排骨500克,梅菜干80克,生抽25克,蚝油15克,盐5克,胡椒粉3克,淀粉20克,食用油15克,白糖5克
注意事项:
1、排骨可以用淀粉抓洗的方式去掉血水,也可以用清水浸泡的方法去除血水
2、梅菜干是没有味道的,炒的时候加少许生抽或者盐调个底味

用料  

排骨 500克

梅菜干蒸排骨的做法  

  1. 梅菜干蒸排骨
    用料:排骨500克,梅菜干80克,生抽25克,蚝油15克,盐5克,胡椒粉3克,淀粉20克,食用油15克,白糖5克
    注意事项:
    1、排骨可以用淀粉抓洗的方式去掉血水,也可以用清水浸泡的方法去除血水
    2、梅菜干是没有味道的,炒的时候加少许生抽或者盐调个底味

    梅菜干蒸排骨的做法图解 梅菜干蒸排骨的做法步骤 第2张