果酱烤苹果

过完年回银川的时候，老妈给箱子里塞了一兜苹果，一个人吃的有点慢，剩下几颗苹果已经不脆变得很面了，于是干脆烤了来吃。

用料  

果酱烤苹果的做法  

1. 苹果洗干净擦干水分，用勺子挖去果核。

2. 挖去果核的空洞中塞上果酱，葡萄干，腰果碎。滴上几滴百利橘酒，挤上几滴柠檬汁。

3. 200℃，烤1个小时。烤出来后撒上糖粉装饰即可。（因为家里没有糖粉，而且不喜欢太甜 ，图片上撒的是杏仁粉。）

小贴士

烤苹果的时候，烤盘上一定要垫上锡纸，要不然苹果汁流出来沾烤盘上会特别难清理。