椰丝酥饼不甜不腻~家庭私房都非常值得尝试的连锁店配方！

连锁门店~配方分享给同学们~

家里也非常值得制作分享给家人哦~

香酥不甜不腻、伴有淡淡椰丝香味的小饼干~

加油~

用料  

椰丝酥饼不甜不腻~家庭私房都非常值得尝试的连锁店配方！的做法  

1. 将配方材料提前称重完毕~
   
   特别强调:
   1.黄油需提前放在室温软化(手指按压会留有痕迹)
   2.低筋粉~糖粉~过筛
   

2. 将黄油与糖粉搅拌均匀

3. 加入配方鸡蛋

4. 搅拌均匀

5. 加入过筛好的低筋粉

6. 最后加入椰丝搅拌均匀

7. 搅拌均匀即可~宝宝们切记不要过度搓揉(以免出油)

8. 根据自己的喜好称重~
   老师搓的是20g一个

9. 轻轻压扁~进炉烘烤

10. 烘烤模式调整为图片模式~
    参考温度为上火215、下火130
    烘烤时间18分钟
    
    特别强调！
    每个烤箱温度都有所偏差，大家可以用以下小技巧调整:
    时间快到了(提前3分钟左右判断)可是颜色还是与图片不符，这时候可以将温度调整高一点或者低一点(记下来)然后下次可以参考调整的温差适当进行调整~非常适合新产品和新烤箱的小技巧哦！

11. 进炉烘烤~耐心烘焙、多多观察~

12. 出炉完成！

13. 椰丝酥饼制作完成啦~大家一起学习起来~
    加油

小贴士

特别强调:
每个烤箱温度都有所偏差，大家可以用以下小技巧调整:
时间快到了(提前3分钟左右判断)可是颜色还是与图片不符，这时候可以将温度调整高一点或者低一点(记下来)然后下次可以参考调整的温差适当进行调整~非常适合新产品和新烤箱的小技巧哦！