辣白菜炒土豆片（辣白菜土豆片炒五花肉）

东北朝鲜族炒菜或韩式料理店为数不多的炒菜

用料  

辣白菜炒土豆片（辣白菜土豆片炒五花肉）的做法  

1. 备料

2. 切好

3. 热锅放油，炒香蒜末，下五花肉，炒变色

4. 下土豆片，炒断生，加盐、生抽，（可以加花椒面）炒到8分熟

5. 加入辣白菜，翻炒均匀，加少量清水（或矿泉水），盖上锅盖，焖2-4分钟。

6. 盛盘。