辣白菜炒五花肉土豆片(无辣酱版)
超爱的一道菜,放不放辣酱都好吃。
冬天,来一盘辣白菜五花肉土豆就着米饭!
感觉,人生啊!!
太美好了!!!
用料
辣白菜 | 1包/小半棵 |
土豆 | 1个 |
五花肉 | 1小条 |
葱 | 适量 |
姜 | 适量 |
蒜 | 适量 |
生抽 | 1勺 |
盐 | 1勺 |
十三香 | 少许 |
辣白菜炒五花肉土豆片(无辣酱版)的做法
五花肉去皮,切片。土豆切片。
锅中加入水,土豆煮熟捞出备用(不要煮烂了)
葱姜蒜炒香,加入五花肉。
肉变色加入盐十三香继续翻炒
翻炒均匀加入土豆片。
土豆片炒的微糊/焦(糊吧的)加入生抽。(这里也可以再加上韩式辣酱)
翻炒均匀加入辣白菜。继续翻炒。
炒均匀撒上葱花就可以了。
当当当!!!
小贴士
土豆不要煮烂了!!!熟了捞出就好!
可以根据自己的口味调整配料,调整食材放入比例,调整火候。
买辣白菜,不是炒辣白菜。要注意看清包装上的字!
注意切东西不要切到手哟!