用料
芹菜爆炒猪肝的做法
猪肝切片,放入少许盐与调酒腌制,备用
锅内加入油,油热后,加入葱姜蒜翻炒
倒入猪肝,翻炒一会,再加入一点料酒
翻炒至猪肝变白色,加入芹菜,翻炒
加少量味精,翻炒几下,装盘~
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