最近宅家不敢出门,谁还不能练就厨神呢,实在太想撸串了,冰箱里找了一小块羊肋排,没想到第一次烤就成功了!
用料
媲美大排档的烤羊排的做法
羊排焯水切段,除去孜然粉,辣椒粉,青蒜段,其余材料一起腌制羊排2小时.
烤箱预热180,20分钟左右翻面,撒青蒜段,孜然粉,继续20分钟撒辣椒粉出炉,具体看自家烤箱温度.
小贴士
注意中间拿出来倒油,羊排出油很厉害.注意翻面不要烤焦.
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