小银鱼,鸡蛋都是比较庸常的食材,但走到一起的缘分拼出来的就是一份珍贵,一份口福,一份对亲人的呵护,对大人,小朋友,年老的父母均是一款可口的饭菜,均能让人好胃口! 食材中的野生小银鱼可以在这里买到:
用料
东海野生小银鱼炒蛋的做法
准备好材料,小银,鸡蛋,葱切花
小银鱼提前泡30-60分钟为佳,鸡蛋(加一点花生油易打散炒出来也更滑《小窍门来的哦)打散
热锅放油先炒小银鱼,炒到水份干鱼稍软后可加蛋浆炒,炒散均匀后撒上葱花,加适里盐粉炒匀即可起锅。
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