来自星厨达人@优雅长围巾的老少皆宜家常菜
用料
家常饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜,鸡腿炖香菇的做法
太阳谷琵琶腿
干香菇清洗干净,用清水浸泡
琵琶腿洗干净,放到吸油纸上,吸干水分
辅料准备好
起油锅,放入2汤匙食用油,放入琵琶腿,煎制
再起油锅,放入一汤匙食用油,放入准备好的葱姜,桂皮,八角,干辣椒炒出香味
放入生抽,甜面酱翻炒
放入冰糖
倒入泡香菇的水
大火烧开
放入煎好的琵琶腿,炖煮
大火烧开转中小火炖至熟透
大火收汁,关火
成品图
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