鸡腿蘑炖土豆—老爸家常菜

17.10.08中午爸爸烧菜，记录下来与大家分享。💕

烹饪用时：80分钟左右。

每个人家的口味不同，希望大家灵活调整用量！！！祝好胃口！😊

用料  

鸡腿蘑炖土豆—老爸家常菜的做法  

1. 把鸡腿蘑和五花肉分别用水抄下。

2. 油宽些，花椒大料爆香。

3. 翻炒五花肉。

4. 加绵白糖翻炒。

5. 加姜片继续翻炒。

6. 加酱油继续翻炒。

7. 加入开水，放鸡腿蘑，盖锅盖，咕嘟咕嘟。

8. 锛土豆：就是菜刀切在土豆将近一半处，用力向右边，土豆就锛下来了，这么锛的土豆比直接切好吃。

9. 咕嘟十多分钟后，加入土豆，盐。

10. 汤汁㸆到浓郁，出锅，装盘。

11. 绵绵软软的土豆，肥而不腻的五花肉，鲜嫩的鸡腿蘑，开吃！