美味鸡肫

又便宜又好吃😋
喝酒的下酒
吃饭的下饭🤣

用料  

美味鸡肫的做法  

1. 洗好去水

2. 切片

3. ★的调料全部投入密封保存袋里轻轻揉

4. 放冰箱里醒30分钟左右

5. 锅热后放油（我用的橄榄油）加蒜末，蒜末稍变黄后放鸡肫翻炒，加料酒继续翻炒，出锅前加辣椒油和孜然，不要炒太老。

6. 盛盘上桌！一碗饭是不够嘀(*´ω｀*)ゞｴﾍ

小贴士

可以根据个人口味加盐&辣椒面的多少。
辣椒油可以用老干妈代替。
我没有生抽用的一般的酱油，生抽应该更好吃吧……