夏季了,正是吃冬瓜的时节冬瓜又称为白瓜、枕瓜,是进入每年最热节气中大暑必备的调理食材能祛痰除湿,是减肥好帮手让我们的身体随着四季的更替前行吧
用料
夏日养生汤—咸肉冬瓜汤的做法
准备好食材,冬瓜切块,这样久煮冬瓜形状不会塌,咸肉切片,肥瘦尽量分开
锅里加一点点油,把姜下去煸炒出味
先把肥的咸肉下去煸炒出油后,再放瘦肉下去煸炒
加水,水开后放入冬瓜,放料酒,煮十分钟左右,冬瓜煮熟后就可以了,放盐调味,喜欢胡椒粉的朋友可以放点胡椒粉,放一点点小葱装饰
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