菜花炒西红柿（家常菜）

用料  

菜花炒西红柿（家常菜）的做法  

1. 蒜压碎备用

2. 菜花洗净

3. 菜花梗切碎备用

4. 做水准备去西红柿皮

5. 水做开后放入西红柿泡3～5分钟

6. 剥皮

7. 西红柿不要切碎有视频教程（切十字刀）

8. 成品

9. 热锅放油西红柿爆炒加糖

10. 然后加菜花梗和蒜爆炒20～30下

11. 放入菜花

12. 翻炒30～40下加水熬10分钟

13. 这10分钟不要走开我们来调汁

14. 生抽加淀粉搅拌好备用

15. 收汁

16. 放入我们刚刚调好的汁继续熬一会大概1～3分钟

17. 完工可以自己搞一个摆盘哦

小贴士

第16步倒完快翻否则淀粉就凝聚了