温暖家常菜-西红柿蛋花汤

西红柿可以说是一道非常典型快手的家常菜，做法也非常简单，调料部分，只需要一小勺盐一小勺糖一点香油，一起来看一下吧！

用料  

温暖家常菜-西红柿蛋花汤的做法  

1. 把所需食材准备好。

2. 锅内放油，油热以后加入蒜瓣翻炒出香味。

3. 加入西红柿丁炒至出浆。

4. 加入一碗水，烧至沸腾。

5. 淋入鸡蛋液后，数五个数用筷子搅开

6. 加入：一小勺盐一小勺糖一小勺香油，撒上葱花就可以开吃啦

小贴士

1：鸡蛋液一定要转着圈儿淋入锅中，不要直接倒进去，否则就形不成蛋花了。

2：加水一定不要加太多，否则就变成清汤寡水没有味道了