果蔬腌菜🍑开胃解腻小清新

这两款腌菜的做法都很简单，属于一学就会系列，想要偶尔来点解解腻的小伙伴不妨一起学起来吧~

用料  

果蔬腌菜🍑开胃解腻小清新的做法  

1. 橄榄洗净，切除头尾，用刀背拍碎

2. 准备一个干净干燥的密封罐，再准备5勺生抽、1勺老抽和4勺白糖

3. 将橄榄装入密封罐中，调料一起倒入罐中，盖好罐子摇晃均匀，静置腌制24小时即可

4. 水萝卜洗净，切除头尾，然后如图切片，2片之间不切断

5. 切好之后用盐分搓一搓，再把盐分洗净

6. 接着把萝卜外层水分沥干，准备好另一个密封罐，盐8克、白糖100克、白醋50克，柠檬皮适量

7. 接着把水萝卜装进密封罐中，把所有调料倒入，盖上盖子摇晃均匀，静置腌制24小时

8. 腌制好的果蔬腌菜亮相，隔着屏幕都感受到口水在分泌啦~

小贴士

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