芹菜胡萝卜木耳肉炒腐竹，营养丰富又开胃

用料  

芹菜胡萝卜木耳肉炒腐竹，营养丰富又开胃的做法  

1. 洗净切好备好食材，肉切片放生抽，少量盐，淀粉腌制10分钟

2. 锅烧热放入蒜末爆香，再放入芹菜胡萝卜翻炒出香

3. 再放入木耳翻炒均匀，放入盐，生抽，蚝油。

4. 将腌制好的肉用筷子加入锅里平摊

5. 再放入腐竹，倒入半碗水，盖上锅盖

6. 中途揭开锅盖翻炒三次

7. 色香味俱全，好吃！