【董姐美食分享:醋溜山芋丝】一两块钱全家吃,让你吃后忘不掉!
大家好,我是教大家吃出健康的董姐。又到了吃山芋的季节了,有的地方叫红薯或地瓜,山芋,蒸着吃、烤着吃、煮粥吃,怎么吃都吃不腻,今天我教大家用红心山芋,做道既简单又好吃的快手菜,一两块钱全家吃,经济实惠,让你吃后忘不掉!
用料
用料 | |
红心山芋 | 1大块 |
葱油 | 适量 |
老醋 | 5到6勺 |
生抽 | 1勺 |
花椒油 | 少许 |
【董姐美食分享:醋溜山芋丝】一两块钱全家吃,让你吃后忘不掉!的做法
用料:红心山芋1大块,洗净、去皮、切成细丝,备用。锅内倒入适量的葱油,油热,下入山芋丝,开大火,翻炒均匀,加入5到6勺的老醋,生抽1勺,快速翻炒。
淋入少许的花椒油,翻炒均匀,出锅。一盘酸甜可口、脆爽有佳的醋溜山芋丝就做好了,不知亲们学会了吗?建议亲们也一起来做吧,别忘了关注收藏哦!