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【董姐美食分享:甜蜜过七夕】学会做它,几块钱就能甜蜜过七夕!

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「董姐美食分享:甜蜜过七夕」学会做它,几块钱就能甜蜜过七夕!的做法图解 做法步骤

大家好,我是教大家吃出健康的董姐。农历七月初七是我国最具浪漫色彩的传统节日,七夕节也是中国的情人节,七夕节的饮食风俗各地不尽相同,今天我来做一款面食,简单易做,几块钱甜甜蜜蜜过七夕。

用料  

面料
普通面粉 各150克
奶粉 各30克
酵母粉 各3克
青汁粉 各5克
红曲粉 各3克
温水 适量
馅料
豆沙馅(自制) 适量
椰蓉奶黄馅(自制) 适量

【董姐美食分享:甜蜜过七夕】学会做它,几块钱就能甜蜜过七夕!的做法  

  1. 白色面团,普通面粉150克,奶粉30克,酵母粉3克,拌匀,加入温水适量,活好,醒发半小时。

    「董姐美食分享:甜蜜过七夕」学会做它,几块钱就能甜蜜过七夕!的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 绿色面团,面粉150克,奶粉30克,酵母粉3克,青汁粉5克,拌匀,加入适量温水,活好,醒发半小时。红色面团,面粉150克,奶粉30克,酵母粉3克,红曲粉3克,拌匀,加入适量的温水,活好,醒发半小时。

    「董姐美食分享:甜蜜过七夕」学会做它,几块钱就能甜蜜过七夕!的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 白色面醒好后,拿出揉匀,切好面剂,擀成长方形,放入豆沙馅,卷好、捏严,切成小馒头,二次醒发,放入锅内,水开6至7分钟即可。红色面醒好后,拿出、揉匀。

    「董姐美食分享:甜蜜过七夕」学会做它,几块钱就能甜蜜过七夕!的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 切好面剂,擀成长方形,放入椰蓉奶黄馅,卷好,捏严,以免漏馅,也切成小馒头,二次醒发,放入锅内,水开蒸6至7分钟即可。绿色面醒好后,做法与白色面同样的做法。

    「董姐美食分享:甜蜜过七夕」学会做它,几块钱就能甜蜜过七夕!的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 又留出了一点儿面,做了几朵玫瑰花的小馒头,各色馅料,小馒头及玫瑰花,奶香浓郁又轩软,绿色健康又美味,是不是几块钱甜甜蜜蜜过七夕呀?朋友们也一起来做吧!

    「董姐美食分享:甜蜜过七夕」学会做它,几块钱就能甜蜜过七夕!的做法图解 做法步骤 第6张

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