老公炖的排骨软烂脱骨超好吃

用料  

老公炖的排骨软烂脱骨超好吃的做法  

1. 焯水:冷水下锅，放入葱姜料酒

2. 炒糖色

3. 放入排骨，翻均匀，使每一面都均匀上色后盛出来

4. 锅中另起油放葱姜炒香

5. 倒入排骨

6. 放少许黑胡椒

7. 生抽老抽，炖料包

8. 我们是用菜锅炖了差不多一个小时软烂脱骨，快出锅的时候加入盐和鸡精

9. 出锅，超级好吃，给周末点个赞！