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好吃得连盘子都要舔干净滴~鸡胸肉炒土豆丝(非常简单、快手、关键还低卡减脂哦)

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 1.29W 次
好吃得连盘子都要舔干净滴~鸡胸肉炒土豆丝(非常简单、快手、关键还低卡减脂哦)的做法步骤图

接连炒了两天的这个菜,真的是太香太好吃了,鸡肉和土豆怎么弄都好吃哈,来分享哈~

用料  

鸡胸肉 1块
土豆 1个(大)
1勺
2瓣
孜然粉 1小勺
辣椒粉 1小勺
生抽 1勺
胡椒粉 1勺
玉米淀粉 2勺

好吃得连盘子都要舔干净滴~鸡胸肉炒土豆丝(非常简单、快手、关键还低卡减脂哦)的做法  

  1. 首先把鸡肉洗净,切成条,用盐、料酒、淀粉腌制十几分钟备用。
    土豆洗净削皮,切成丝,蒜也切丝。
    起锅,倒油把蒜放进去煸炒,再把土豆丝也放进去翻炒,翻炒的过程中加一勺孜然粉,辣椒粉,盐炒匀,把炒断生的土豆丝铲一边,再把鸡肉条倒进来翻炒至断生,加一勺生抽,最后把两样扒一起翻炒均匀,加一勺胡椒炒匀,即可。

  2. 装盘~来张特写。

    好吃得连盘子都要舔干净滴~鸡胸肉炒土豆丝(非常简单、快手、关键还低卡减脂哦)的做法步骤图 第2张

小贴士

我个人炒土豆丝不喜欢点水炒制。要是怕粘锅的话,就用不粘锅来炒,这样炒出来的土豆丝,又快手又好吃。孜然粉和辣椒粉看个人喜好添加,不加入也好吃。

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