百吃不厌的蒜蓉蒸金针菇虾仁
金针菇有很多种做法,以前,爸爸做牛肉火锅总爱把金针菇当配菜下进火锅,金针菇味道鲜美,虾营养非常丰富,含有丰富的虾青素和维生素A,搭配蒜蓉的香,此做法非常简单,清淡,营养,美味。
用料
金针菇 | 半斤 |
小葱 | 1根 |
蒜 | 4瓣 |
蚝油 | 1勺 |
盐 | 半勺 |
色拉油 | 若干 |
生抽 | 1勺 |
姜 | 1片 |
胡椒 | 半勺 |
醋 | 少量 |
虾仁 | 200克 |
百吃不厌的蒜蓉蒸金针菇虾仁的做法
金针菇撕碎洗净
准备好的姜蒜切碎备用
用盘子摆好金针菇铺下面,虾仁放上面,放好蒜蓉,生抽,耗油,盐少许,油少许,食醋,不用翻拌,蒸好自然进味,可以直接放饭上蒸或者高压锅蒸就好。
蒸好的蒜蓉金针菇虾仁撒上小葱
瞬间光盘
平时看下厨房少,有问题可以加微信交流