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㊙️腊味‼️腊肉煸茶树菇‼️营养美味

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 3.38W 次
㊙️腊味‼️腊肉煸茶树菇‼️营养美味的做法步骤图

马上过年了,“妈妈牌”腊肉越吃越香,搭配集高蛋白、低脂肪、低糖份、保健食疗于一身的纯天然无公害保健食用菌~茶树菇,简直不能太好吃了。
新鲜的茶树菇伞嫩柄脆,味纯清香,口感极佳,和腊肉一起干煸,烹出一家人喜欢的美味佳肴。
喜辣的朋友可以加干辣椒一起干煸,香辣香辣的,很是美味!

用料  

腊肉 一块
茶树菇 300克
姜葱蒜 一小碟
青椒 1个
红椒 1个
蒜苗 1根
李锦记生抽 1勺
老抽 半勺
小半勺
1克
太太乐鸡精 1克

㊙️腊味‼️腊肉煸茶树菇‼️营养美味的做法  

  1. 准备一块腊肉,“妈妈牌”哟( •̀∀•́ )

    ㊙️腊味‼️腊肉煸茶树菇‼️营养美味的做法步骤图 第2张
  2. 腊肉放锅中煮一下,捞出切片。

    ㊙️腊味‼️腊肉煸茶树菇‼️营养美味的做法步骤图 第3张
  3. 茶树菇洗净。

    ㊙️腊味‼️腊肉煸茶树菇‼️营养美味的做法步骤图 第4张
  4. 新鲜茶树菇很长,拦腰切断。

    ㊙️腊味‼️腊肉煸茶树菇‼️营养美味的做法步骤图 第5张
  5. 准备青椒红椒各一个,切滚刀。

    ㊙️腊味‼️腊肉煸茶树菇‼️营养美味的做法步骤图 第6张
  6. 准备姜葱蒜。

    ㊙️腊味‼️腊肉煸茶树菇‼️营养美味的做法步骤图 第7张
  7. 准备一点蒜苗切寸段,装饰用。

    ㊙️腊味‼️腊肉煸茶树菇‼️营养美味的做法步骤图 第8张
  8. 把腊肉放炒锅中,中火慢慢煸出香味,煸出油。

    ㊙️腊味‼️腊肉煸茶树菇‼️营养美味的做法步骤图 第9张
  9. 直至腊肉煸成完全透明,此时油也煸出很多了!

    ㊙️腊味‼️腊肉煸茶树菇‼️营养美味的做法步骤图 第10张
  10. 倒入姜葱蒜翻炒一下。
    ~喜辣的朋友可以在这里加入干辣椒。

    ㊙️腊味‼️腊肉煸茶树菇‼️营养美味的做法步骤图 第11张
  11. 倒入茶树菇段。

    ㊙️腊味‼️腊肉煸茶树菇‼️营养美味的做法步骤图 第12张
  12. 翻炒均匀。

    ㊙️腊味‼️腊肉煸茶树菇‼️营养美味的做法步骤图 第13张
  13. 中火继续煸炒,让茶树菇的水分煸干。

    ㊙️腊味‼️腊肉煸茶树菇‼️营养美味的做法步骤图 第14张
  14. 淋一勺生抽、半勺老抽、小半勺白糖,继续煸炒入味上色。

    ㊙️腊味‼️腊肉煸茶树菇‼️营养美味的做法步骤图 第15张
  15. 加盐,太太乐鸡精,倒入青椒、红椒。

    ㊙️腊味‼️腊肉煸茶树菇‼️营养美味的做法步骤图 第16张
  16. 翻炒断生。

    ㊙️腊味‼️腊肉煸茶树菇‼️营养美味的做法步骤图 第17张
  17. 撒蒜苗,关火。

    ㊙️腊味‼️腊肉煸茶树菇‼️营养美味的做法步骤图 第18张
  18. 盛盘。

    ㊙️腊味‼️腊肉煸茶树菇‼️营养美味的做法步骤图 第19张
  19. 香喷喷的,茶树菇吸饱了腊肉的油香味,好吃极了!

    ㊙️腊味‼️腊肉煸茶树菇‼️营养美味的做法步骤图 第20张

小贴士

喜辣的朋友可以加干辣椒。

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