（自用）爷爷👴•鱼

一年只有一次回家的机会，徐州离苏州有点远，爷爷奶奶的菜也就很少能吃到，爷爷当过厨师，做菜一绝 ，这次特意问了做法，等回去复刻。（待完善）

用料  

（自用）爷爷👴•鱼的做法  

1. 鱼处理好，洗净

2. 下油锅煎

3. 放葱姜出香味

4. 放一点点水防糊

5. 放酱油，醋，胡椒粉

6. 加水熬

7. 出锅前尝味