不用芝士的芝士蛋糕。类似叔叔，爷爷家那种

用料  

不用芝士的芝士蛋糕。类似叔叔，爷爷家那种的做法  

1. 工具清洗好，厨房纸擦干。

2. 蛋黄，奶粉，酸奶混好，备用。

3. 蛋白无有无水盆里打发。分三次加糖。第三次加糖后就如筛好的玉米淀粉。硬性打发。烤箱预热。

4. 分三次就如硬性蛋白。入模具震出大气泡。

5. 我是用空气炸锅烤的。好调温度些。先高温155。8分钟。在115。5分钟。

6. 冰箱放一段时间，更好吃。

小贴士

本来是要做溶豆的。因为手头没有稠酸奶。还有溶豆要用婴儿奶粉。这个放的孕妇奶粉。用一般奶粉就好。就想看看做出来会变成什么。
味道口感还是很靠谱的，百分之90接近。