西式大龙虾处理方法✌🏻龙虾沙拉

嗝

用料  

西式大龙虾处理方法✌🏻龙虾沙拉的做法  

1. 洗干净，尾部有个尿口，用筷子捅一下，用手帮忙把虾虾的尿排干净

2. 柠檬块扔水里煮沸，可以加点橄榄油，等锅完全开了把虾虾放下去。盖上盖，沸腾十秒，转小火焖三十秒，关火焖三分钟。

3. 龙虾捞出来直接放进放了冰块的水里，也可以放进冰箱，低温使虾肉更清甜有嚼劲！小虾虾也可以用这个方法！

4. 把爱吃的菜搅吧搅吧沙拉就做好啦！

小贴士

煮龙虾的具体时间取决于龙虾大小和火力哈！
如果切开发现没熟再煎一下也行！